Azeites
O Olival, composto por centenas de oliveiras seculares e outras mais jovens, é outro dos tesouros da Herdade da Calada.
Os nossos azeites, ambos premiados, são feitos exclusivamente com azeitonas de espécies tradicionais, Galega, Picual e Cobrançosa, cultivadas e colhidas na Herdade.
Azeitonas
As melhores e mais saborosas azeitonas colhidas à mão e preparadas com base nos métodos tradicionais.
Variedades: Galega e Maçanelha.
Mel
O mais puro mel produzido na Herdade da Calada com base na flora espontânea da região.